云南11选5走势图

古泉清

公司简介

您的当前位置: 首 页 >> 公司概况 >> 公司简介

公司简介

古泉清酒业坐落在英山县红山镇古山村,此地依山傍水,风景秀丽,文化积淀及其丰厚。古泉清酒集山水之灵气,吸日月之精华,历代名人骚客对其有极高的评价。特别是有大宋活字毕昇喝古泉酒醉卧古泉井旁一说,至今已有几百年的历史。新中国建立后,县政府为挖掘古泉文化,传承历史,建成了古泉清酒厂,现更名为湖北毕圣泉酒业云南11选5走势图,在70—80年代,古泉酒品味极好,香味绵长,深受饮酒爱好者的青睐,有的洞藏老酒甚至成为收藏者珍品,价格炒到5000元一瓶,大众酒品一度畅销。一九八七年,古泉清浓香型窖藏原浆酒荣获农牧渔业部优质产品奖;一九八八年,古泉清香型白酒荣获湖北省首届白酒评比银钟奖。由于近些年来,经过几次法人更替,过分追求产能和经济效益,对酒品和技术更新的忽视,导致酒品下降,深深伤害古泉清品牌。通过新一轮法人更替,对酒厂进行了全面的整改和升级,重振古泉雄风。投入近200万元改造了软件和硬件,使古泉清酒厂走上了一条健康的发展道路,让饮酒爱好者真正品味到琼浆玉液。

毕圣泉酒业一是从改善天然软水环境做起,经过湖北矿产资源监督检测中心进行了水质科学检测,固形物偏硅酸,游离CO2、耗氧量、侵蚀性CO2,总硬度,总碱度、硬度、负硬度、酚类化合物、氧化合物等36种指标多种元素都超过了国家标准,已经超过了天然矿泉水的卫生标准,长期饮用可促进人体的新陈代谢,修复细胞功能,强身健体,延年益寿。这是国内所有酒业所不具备的天然优势。

二是投入资金改善洞藏环境,原来的湿度较大,温度较低,环境不能达到洞藏要求,纯粮白酒是经加麯发酵后所提取的一种液体,从科学的角度分析,新酿制的白酒只能称之为半成品,尚不宜作为饮料直接食用。因为淀粉在发酵过程中簇拥着大量的分化菌体,必须经过洞藏后相对的降解过程后,才能去除对人体有害物质。因此,窖藏洞藏的方法成为大众珍藏白酒的千古流传之道。唯有通过洞藏的科学改造,达到环境要求,才能使酒味飘香绵长。

三是今年成功与湖北工业大学酿酒新技术中试基地联姻,公派酿酒师(教授)对企业的生产流程,设备设施,过程检测进行实地培训指导,对古泉清酒业技术研发、人才培训,生产品质等提供了巨大的帮助。对古泉清酒厂的发展具有里程碑的意义,使古泉清白酒品质跨入了行业先进水平。

四是投入大量资金在窖池改进上下功夫。窖池的优劣决定益生菌富集量的多寡,窖泥是益生菌有效的载体。窖池时间越长,窖泥益生菌富集量越大,代谢出的己酸乙酯能功越强,对淀粉化合物的分解越充分,分解后的白酒香味更加浓烈。通过窖池的改善,使古泉清酒的品质大幅度提高,真正具备生产高档白酒的能力。

古泉清酒将在今后的发展过程中,坚持以“以消费者为导向、以品质为核心”的宗旨,与英山大众一道为大别山经济社会健康发展作出新的贡献,为更好传承百年古泉酒文化作出更大努力。


在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址
云南11选5 云南11选5走势图 云南11选5免费计划软件 云南11选5走势图 云南11选5走势图 云南11选5 云南11选5 大赢家棋牌 云南11选5走势图 大富彩票平台