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蒸馏酒和发酵酒的区别有哪些?

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蒸馏酒和发酵酒的区别有哪些?

发布日期:2019-05-17 作者: 点击:

喜欢喝酒的你知道酒与酒之间的区别吗?这里就由毕圣泉酒业为你介绍它们之间的区别吧!

发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒,如米酒,啤酒、葡萄酒和果酒等发酵酒。酒精含量小于24%的饮料酒。


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蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液,如酒、曲酒,糟烧,食用酒精等,中国的白酒都属于蒸馏酒,大多是度数较高的烈性酒。

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