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白酒有什么营养成分?

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白酒有什么营养成分?

发布日期:2019-09-04 作者: 点击:

白酒中除含有极少量的钠、铜、锌外,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,有的仅是水和乙醇。


此外,在酿制白酒的过程中,还会产生一些有毒物质,包括杂醇油、甲醇、醛、铅和氰化物,对人体健康有害。


白酒性温,味甘苦辛,具有散寒气、助药力、活血通脉、增进食欲、消除疲劳、御寒提神之功效。适量饮酒能够降低心血管疾病和某些癌症的发生概率。饮用少量白酒特别是低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积。


适量喝酒有助于身体健康,但专家认为,人们对“适量”很难把握。世界卫生组织确定的适量饮用标准是:男性每天摄入酒精的量不宜超过20克,女性不宜超过10 克。古泉清小编根据研究发现,随着年龄的增长,身体就越容易吸收酒精,对酒精所产生的作用也更加敏感,饮酒量也应该随之减少。


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对很多人来说,少量的酒精可以使人更加长寿,还可以降低人们患心脏病的可能性。特别是那些心脏病、中风以及糖尿病患病概率高的人,最有可能从适量饮酒(每日一到两口)中获益。


但酒精对肝脏有明显的毒性作用,大量并长期饮酒者中80%以上发展成为程度不等的脂肪肝,10%-35%发展成酒精性肝炎,10%-20%最终发展为肝硬化。我国酒精性肝病的发病率逐年上升。酒精性肝病包括轻度酒精性肝损伤、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。


喝酒切忌“暴饮”。这样的集中饮酒(对女性来说一次超过三口,对男性来说一次超过四口)不会给健康带来任何好处,只会显著地提高人们过早死亡的概率。一次性喝酒过多,会引起心律不齐,从而导致血液凝块,这是心脏病的导火索。而且,如果每天喝酒超过两口会使血压升高,增加患心脏病和中风的可能。


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