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  • [行业新闻] 瓶装白酒有没有保质期?

    瓶装白酒没有保质期,国内的酒标一般为10年保质期。接下来就由古泉清小编带你详细了解一下吧!国家相关标准规定,酒度大于或等于10%vol的饮料酒,可以免除标示保质期。但白酒成品久放是没有意义的,一般3-5年可以,过久,里面的微量成分有所变化,
    发布时间:2019-09-16   点击次数:6

  • [行业新闻] 如何去除白酒中的甲醇

    古泉清小编告诉您白酒中的甲醇是无法去除的哦。白酒生产中为了降低醛类含量,应少用谷糠、稻壳,或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时,严格控制流酒温度,进行掐头去尾,以降低酒中总醛的含量。酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物,也是白酒发酵过程中产生的
    发布时间:2019-09-16   点击次数:6

  • [行业新闻] 白酒有什么营养成分?

    白酒中除含有极少量的钠、铜、锌外,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,有的仅是水和乙醇。此外,在酿制白酒的过程中,还会产生一些有毒物质,包括杂醇油、甲醇、醛、铅和氰化物,对人体健康有害。白酒性温,味甘苦辛,具有散寒气、助药力、活血通脉、增进食欲、
    发布时间:2019-09-04   点击次数:5

  • [行业新闻] 如何品白酒?

    品酒要慢饮。品酒均以慢饮为好,古有“饮必小咽”的说法。饮酒不宜狂饮,因为速饮伤肺,肺为五脏华盖,伤则气短胸闷;速饮伤胃,因为胃受到酒精的强烈刺激,会造成急性胃炎;速饮伤肝,因肝脏承受不了突如其来的酒精刺激,会导致肝脏功能受损;速饮伤肾,因为
    发布时间:2019-09-04   点击次数:4

  • [行业新闻] 原浆酒和酱香酒的区别

    原浆酒和酱香酒的区别在于它们的酒精浓度、香味和健康性。古泉清小编带您一起详细了解一下:1、酒精浓度不同。原浆酒:粮食通过酒曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。酱香酒:精心勾兑,降低了酒精浓度。2、香味不同。原浆酒:带有粮食发酵自然香味,香
    发布时间:2019-08-27   点击次数:6

  • [行业新闻] 是不是所有的白酒都属于蒸馏酒?

    古泉清小编告诉您,不是所有的白酒都属于蒸馏酒,蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒,大多是度数较高的烈性酒。制作过程为先经过酿造,后进行蒸馏后冷却,最终得到高度数的酒精溶液饮品。蒸馏酒
    发布时间:2019-08-27   点击次数:22

  • [行业新闻] 为什么喝酒会断片?

    酒后失忆是一种常见的现象,用北方的方言来说,就是“断片儿”。“断片儿”是酒后瞬间的完全失忆,时间长短因人而异。那为什么喝酒会断片呢?下面随古泉清小编一起看看吧。海马回(hippocampus)是位于脑颞叶内的一个部位名称,人有两个海马回,分
    发布时间:2018-12-15   点击次数:15

  • [行业新闻] 酒能点着是好酒吗?

    现在检验酒好坏的方法有很多,比之前的更科学更靠谱,老一辈常常用一根火柴点燃酒杯里的酒,若点着了就鉴定是好酒,这种方法科学吗?下面和古泉清小编来看看多少度的酒能点着,酒能点着是好酒吗?其实酒精度只是白酒的一项理化指标。白酒好不好除了国家食品法
    发布时间:2018-10-27   点击次数:36

  • [行业新闻] 讲讲白酒炒菜的妙处

    讲讲白酒炒菜的妙处,下面跟随古泉清的小编来了解一下:炒菜什么时候放白酒最佳白酒可不只是能用来饮用,白酒还有提鲜、去腥的作用,适量食用对我们的身体有很高的营养价值,白酒是烹饪中不可或缺的调味品。那什么时候放白酒最佳呢?
    发布时间:2018-06-28   点击次数:43

  • [行业新闻] 可以用白酒对伤口消毒吗?

    可以用白酒对伤口消毒吗?下面跟随古泉清的小编来了解一下:日常生活中,常见一些人用白酒来擦拭碗筷或者用白酒来擦洗伤口,以达到灭菌、消毒的目的。实际上,医学上用于灭菌消毒的酒精浓度为75%,而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此,白酒对碗筷、
    发布时间:2018-06-12   点击次数:34

  • [行业新闻] 古泉清浅谈中国白酒香型分类

    古泉清浅谈中国白酒香型分类中国白酒香型是怎样分类的?白酒是中国的传统饮料酒,又名烧酒,最早出现于元朝。据《本草纲目》记载;“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。凡酸败之酒,皆蒸烧。”白酒按原料分为
    发布时间:2018-02-07   点击次数:55

  • [行业新闻] 云南11选5走势图古泉清关于饮酒后是否需要补水的介绍

    现在很多人喝酒后就睡觉,那么其是否需要喝酒吗?古泉清的小编来为大家简单介绍。人在饮酒之后,往往会感到口腔干渴。这是因为含酒精的饮料进入人体以后,会刺激肾脏,加速肾脏的过滤作用,人体排尿比平时要勤。同时,当酒精溶于血液进入人体细胞后,会促使细
    发布时间:2017-08-01   点击次数:41

  • [行业新闻] 古泉清白酒保存注意事项是什么

    古泉清白酒保存注意事项有:1、保存的白酒酒精度至少在50度以上,因为50度以上的高度酒一般都是纯粮酿造,酒质好,不易坏,适合长期保存。2、有着特殊意义的酒保存下来,特定的时候拿出来喝,有一种不一样的情感在其中。3、阴凉干燥的环境可以对酒及其
    发布时间:2017-07-19   点击次数:43

  • [行业新闻] 古泉清的小编带你了解酒与哪些药不能同服

    酒与哪些药不能同服,和古泉清的小编简单看看。酒精+安定:昏迷甚至死亡。由于酒精和安眠药都可以产生强烈的大脑神经抑制作用,病人因此容易昏迷不醒或者中毒死亡。酒精+降糖药:低血糖性休克。糖尿病人也要格外注意了,注射胰岛素或口服降糖药期间,空腹饮
    发布时间:2017-05-16   点击次数:32

  • [行业新闻] 古泉清的小编带你了解白酒的品评步骤

    白酒的品评步骤你了解吗?和古泉清的小编简单看看。白酒的品评一般分味明评与暗评,明评主要采取议论的方式,边评边议;按评样编号打分或记取名次。在酒样多和评酒人员多时,为了把按评搞得更准确,最好先对不同类型的酒明评议论,使意见统一或接近,以免打分
    发布时间:2017-05-12   点击次数:40

  • [行业新闻] 古泉清的小编带你了解白酒的食疗价值

    白酒大家有一定的了解,其食疗价值如何?和古泉清的小编看看。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。酒中的酒精被人体吸收后,虽然也可以氧化供热,但是饮白酒所感到的浑
    发布时间:2017-04-27   点击次数:42

  • [行业新闻] 云南11选5走势图古泉清的小编带你了解白酒营养及适宜人群

    白酒的营养及适宜人群你了解吗?和古泉清的小编简单看看。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快
    发布时间:2017-04-21   点击次数:43

  • [行业新闻] 古泉清的小编带你了解从香型判断酒的好坏对吗

    有的人从香型判断白酒的好坏,对吗?和古泉清的小编一起简单了解。酱香型白酒,这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等
    发布时间:2017-04-06   点击次数:29

  • [行业新闻] 古泉清的小编教你如何鉴别白酒是否用酒精勾兑

    市面上白酒多样,有的不法商人采用酒精勾兑。如何鉴别?古泉清的小编带你了解。酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头,而纯粮酒入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受,醉酒之后苏醒较快,对人体刺
    发布时间:2017-03-24   点击次数:43

  • [行业新闻] 古泉清为你介绍酱香型、浓香型、清香型白酒的区别

    酒香味多样,今天和古泉清的小编了解酱香型、浓香型、清香型白酒的区别。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,跟酿造的工艺、季节、原料、水质,环境、空气中的微生
    发布时间:2017-03-18   点击次数:47

  • [行业新闻] 如何从看方便辨别白酒的真假?和古泉清的小编了解

    白酒有真有假,当我们拿到一瓶白酒,首先是用眼睛看来辨别。那么如何看?和古泉清的小编一起简单了解。采用直视和俯视的方式观察白酒,可以轻轻摇动酒杯观察白酒液的透明度,然后再逆时针转动白酒杯,同时观察白酒液的挂杯度。一般来说,高品质的白酒挂杯痕迹
    发布时间:2017-02-24   点击次数:45

  • [行业新闻] 主人给人斟酒时需要注意什么

    我们平时主人、客人聚在一起喝酒,会敬酒、斟酒。那么,斟酒时候主人有哪些事项需要注意。和古泉清-湖北毕圣泉酒业云南11选5走势图的小编简单了解。作为主人,要首先为客人斟酒。斟酒时,应从第一主宾地位开端,按顺时针方向绕餐桌依次进行。酒瓶要当场翻开,酒杯大
    发布时间:2017-01-09   点击次数:63

  • [行业新闻] 食用酒精与工业酒精的区别在哪里

    市面上有食用酒精和工业酒精之分,其有何区别?和古泉清酒的小编一起简单了解。“工业酒精”是从石油、煤炭等中提取的,了解到这一点恐怕就会吓到很多人,从这些要么黑黜黜、要么刺鼻的化工原料里提炼出来,然后“造酒”,喝了肯定出大事。“食用酒精”的身世
    发布时间:2017-01-08   点击次数:58

  • [行业新闻] 葡萄酒的发展历程是什么?和古泉清的小编了解

    葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制,白葡萄酒可用白葡萄品种,或者脱皮的红葡萄品种酿制,桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制,但浸皮期较短。其发展历程是什么
    发布时间:2016-12-29   点击次数:32

  • [行业新闻] 白酒保存应避光恒温,和古泉清的小编看看

    白酒要避光恒温保存,具体和古泉清的小编简单了解。白酒的保留时间较长些。专家表示,白酒虽然一般没有保质期。酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸发生化学反应,产生多种酯类物质,均具有特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮
    发布时间:2016-12-10   点击次数:54

  • [行业新闻] 白酒涨价?底气何来?

    无独有偶,继贵州茅台被指变相提价后,另一白酒巨头五粮液也被传下半年每瓶将提价50元。虽然贵州茅台母公司中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司和贵州茅台相继挂出声明,不存在“涨价说”,公司不会干预市场价格,但是业内分析仍然认为,其取消承兑汇
    发布时间:2016-12-13   点击次数:20

  • [行业新闻] 你听说过酱香型白酒的健康特点吗?和古泉清的小编看看

    有人说酱香型白酒有一定的健康特点,有吗?和古泉清的小编看看。易挥发物质少,对人体刺激小:酱香型酒“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年
    发布时间:2016-11-27   点击次数:29

  • [行业新闻] 酱香型白酒的糙沙处理如何?和古泉清的小编看看

    酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙。其究竟是什么?要如何做?和古泉清的小编简单了解。开窖配料把发酵成熟的生沙酒醅分次取出,每次挖出半甑左右(约300kg左右),与粉碎、发粮水后的高梁粉拌和,高梁粉原料为175~187.5kg。其发水操作与生
    发布时间:2016-11-22   点击次数:48

  • [云南11选5走势图] 白酒的分类是什么?和古泉清的小编看看

    白酒时现在各类宴席上必不可少的一种饮品,其要如何分类?和古泉清的小编简单了解。中国白酒按香型划分为:酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒等主要香型白酒曲种分类:根据曲种不同,白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等
    发布时间:2016-11-09   点击次数:152

  • [云南11选5走势图] 白酒的特点是什么?和古泉清的小编看看

    白酒特指中国白酒,是世界蒸馏酒中独具一格的一个品类。白酒是由麦子、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成的一种饮料,其洒液无色透明,故称为白酒。其有何特点?和古泉清的小编一起简单了解。成白酒,是酒精、香精和水的合成液体。调和
    发布时间:2016-11-04   点击次数:68

  • [云南11选5走势图] 白酒的嗅闻方法是什么?和古泉清的小编了解

    白酒深受很多男性消费者喜爱,当然有的女性消费者也喜欢。和古泉清-湖北毕圣泉酒业云南11选5走势图的小编简单了解。将酒杯举起,置酒杯于鼻下二寸处,头略低,轻嗅其气味。最初不要摇杯,闻酒的香气挥发情况;然后摇杯闻强的香气。凡是香气协调,有愉快感,主体香突
    发布时间:2016-12-13   点击次数:98

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